Si vous êtes un amateur de cuisine japonaise et que vous vous trouvez dans la charmante ville de Lyon, ne passez pas à côté de l’opportunité de déguster les délicieux sushis à volonté qui y sont proposés. Plusieurs restaurants japonais de qualité vous offrent cette option alléchante. Dans cet article, nous vous présentons les meilleures adresses pour profiter d’un repas savoureux et riche en saveurs.
Dégustez une grande variété de sushis
L’un des grands avantages de choisir le concept de sushi à volonté est la possibilité de goûter à une grande variété de sushis préparés selon différentes recettes. Les maki, nigiri, california rolls et autres spécialités vous offriront une expérience culinaire complète et diversifiée. Venez vous régaler avec des sushis à base de poissons frais tels que le saumon, le thon, la crevette ou encore l’anguille ainsi que les assortiments combinant différents ingrédients comme l’avocat, le concombre, le caviar ou le fromage.
Les incontournables sashimis
Outre les traditionnels sushis, laissez-vous aussi tenter par les succulents sashimis, ces fines tranches de poisson cru dont la fraîcheur et la qualité seront appréciées par votre palais. Accompagnez-les de shoyu et wasabi pour rehausser le goût des mets et appréciez une cuisine saine et raffinée.
Aventurez-vous dans les plats chauds
Même si les sushis sont les vedettes de ces formules à volonté, n’hésitez pas à savourer également les diverses préparations chaudes proposées par certains établissements. Les brochettes yakitori, les tempuras ou encore les gyoza accompagnés de légumes sautés permettent d’enrichir votre repas avec des saveurs complémentaires et mettent en valeur les talents des chefs japonais.
Variété de soupes et autres entrées
Pour bien commencer votre festin culinaire, pensez aussi aux entrées qui peuvent compléter votre expérience gastronomique. Vous pouvez déguster des soupes miso riches en éléments nutritifs, des salades fraîches et croquantes ou encore des spécialités locales comme les choux farcis.
Optez pour un cadre agréable
Outre la qualité des mets, choisir un restaurant offrant une ambiance conviviale est essentiel pour passer une bonne soirée. Plusieurs établissements japonais sont situés dans des quartiers animés de Lyon et vous invitent à voyager au cœur du Japon grâce à leur décor soigné aux couleurs du Pays du Soleil Levant. N’oubliez pas que l’ambiance du lieu et la gentillesse du personnel comptent autant que la qualité des sushis pour vivre un moment inoubliable.
Déjeuner ou dîner au bord de l’eau
Un cadre attrayant peut également être synonyme de proximité avec la nature. En effet, quelques restaurants proposent des tables à proximité du Rhône ou de la Saône, pour les adeptes de dîners en terrasse avec vue sur l’eau. Ce sera sans aucun doute un moment agréable à partager avec votre famille ou vos amis.
Des prix abordables et attractifs
L’un des objectifs de ce concept à volonté est de permettre aux clients de savourer divers plats japonais sans se ruiner. Vous pouvez ainsi trouver un menu déjeuner aux alentours de 15-20 euros, tandis que les menus du soir sont souvent proposés entre 25 et 30 euros. Ces prix incluent généralement une boisson et/ou un dessert pour clore votre repas en beauté.
Trouver les meilleurs bons plans
Pour profiter pleinement de l’offre sushi à volonté à Lyon tout en faisant attention à votre budget, n’hésitez pas à consulter régulièrement les sites web et réseaux sociaux des différents établissements. Les promotions temporaires, coupons de réduction et autres offres spéciales vous aideront à économiser sur votre repas tout en profitant d’une cuisine japonaise authentique.
Osez le mélange des saveurs
Goûter à plusieurs préparations de sushis lors d’un même repas constitue une excellente occasion d’affiner ses préférences gustatives. Variez les plaisirs en tentant différentes recettes et épatez-vous devant les variantes locales et les fusions franco-japonaises qui contribueront à égayer votre palais.
Le végétarisme aussi
Pour les personnes qui ne consomment pas de poisson, vous pourrez également opter pour des sushis 100 % végétariens sans être en reste. Les sushis vegan reprennent les saveurs subtiles du riz vinaigré associées à des combinaisons d’ingrédients végétariens : avocat, algues, graines de sésame, légumes grillés…
En somme, l’offre sushi à volonté à Lyon est une expérience culinaire incontournable pour tous ceux qui souhaitent découvrir ou redécouvrir la cuisine japonaise dans toute sa diversité. Profitez-en pour passer un excellent moment de convivialité et partager cette passion avec vos proches.
Liste des entreprises locales pour la recherche “sushi a volonté lyon”
Ma Sushi à volonté sur place
- Catégorie activité : Restaurant japonais
- Adresse : 9 Rue Pailleron, 69004 Lyon
- Téléphone : +33472070475
- Site internet : https://masushilyon.com/
Sushimasa Jean Macé
- Catégorie activité : Restaurant japonais
- Adresse : 53 Rue de l’Université, 69007 Lyon
- Téléphone : +33437706052
- Site internet : https://sushimasa-jeanmace.fr/fr
Sushido
- Catégorie activité : Restaurant japonais
- Adresse : 169 Rue Cuvier, 69006 Lyon
- Téléphone : +33478527035
- Site internet :
Sushi 6eme
- Catégorie activité : Restaurant japonais
- Adresse : 21 Rue Vauban, 69006 Lyon
- Téléphone : +33437243832
- Site internet : http://www.sushi6eme.fr/
Buffet Part-Dieu / Buffet Wok Sushi Grill /
- Catégorie activité : Restaurant asiatique
- Adresse : 129 Av. Félix Faure, 69003 Lyon
- Téléphone : +33472369063
- Site internet : https://www.buffetpartdieu.fr/fr
Sushimasa Gerland
- Catégorie activité : Restaurant de sushis
- Adresse : 3 Rue Challemel-Lacour, 69007 Lyon
- Téléphone : +33478724898
- Site internet : https://sushimasa-gerland.fr/
Gochi Perrache
- Catégorie activité : Restaurant japonais
- Adresse : 11 Rue du Général Plessier, 69002 Lyon
- Téléphone : +33478382873
- Site internet : https://www.gochi.fr/
Les Trois Sakuras
- Catégorie activité : Restaurant japonais
- Adresse : 27 Rue Joannes Carret, 69009 Lyon
- Téléphone : +33474269765
- Site internet : https://lestroissakuras.fr/fr
DD Sushi Charpennes
- Catégorie activité : Restaurant japonais authentique
- Adresse : 128 Av. Thiers, 69006 Lyon
- Téléphone : +33673339299
- Site internet : http://www.ddsushi.fr/
MIKO Sushi
- Catégorie activité : Restaurant de sushis
- Adresse : 140 Av. Félix Faure, 69003 Lyon
- Téléphone : +33676103839
- Site internet : https://mikosushilyon.fr/fr
