Envie de découvrir la cuisine végétalienne à Annecy ? Dans cette charmante ville française, les restaurants vegans et vegan-friendly sont nombreux. Suivez ce guide pour trouver les meilleures adresses où vous pourrez savourer un délicieux repas 100% végétal.
Petites adresses coup de coeur pour manger vegan à Annecy
Laissez-vous tenter par ces quelques restaurants qui proposent des options végétaliennes :
- Bistrot éco-responsable : Un endroit cosy qui propose des plats de saison entièrement faits maison avec des produits locaux et bio.
- Restaurant exotique : Une cuisine du monde authentique qui offre ainsi que des suggestions végétaliennes comme des currys, couscous ou encore falafels.
- Cantine vegan : Ce restaurant 100% végétalien propose plusieurs choix de menus chaque jour dans une ambiance conviviale.
- Kia-Ora : Un café-restaurant aux accents néo-zélandais avec des options veggie et vegan comme le pain perdu accompagné d’une crème anglaise coco ou encore l’hamburger vegan Kiwi
Restaurants végétaliens gastronomiques à Annecy
De plus en plus de tables prestigieuses s’ouvrent à la cuisine végétale et proposent désormais des plats élaborés sans produits d’origines animales.
Le restaurant étoilé
Ce restaurant gastronomique réputé, qui a obtenu une étoile au guide Michelin, propose un menu dégustation entièrement vegan. Le chef met un point d’honneur à travailler avec des produits bio et de saison issus du potager local pour sublimer les légumes dans des plats raffinés et créatifs.
La table d’hôte végétalienne
Si l’on veut vivre une expérience culinaire hors du commun, la table d’hôte est l’endroit idéal. Ici, le chef vous reçoit chez lui autour d’une grande table où vous découvrirez des plats vegan gastronomiques servis à l’assiette. Les menus changent régulièrement pour s’adapter au rythme des saisons.
Voyage culinaire 100% végétalien autour du monde
Certains restaurants font voyager nos papilles gustatives en proposant des spécialités du monde entièrement végétalisées :
- Restaurant italien : Pâtes fraîches, risottos, gnocchis… Tout y est pour découvrir la richesse de la cuisine végétalienne italienne.
- Restaurant indien : Curry de légumes, dhal, samoussas ou encore masala dosa (crêpe indienne fourrée aux légumes) : les options végétaliennes sont nombreuses et savoureuses.
- Resto asiatique : Les saveurs du Japon, de la Chine ou encore de la Thaïlande se réinventent dans une version végétalienne avec des rouleaux de printemps, des raviolis vapeur, des soupes miso aux légumes et autres délices.
- Mexicain veggie : Tacos, burritos, enchiladas ou encore fajitas prennent des airs vegan en étant réalisés sans viande ni fromage mais toujours riches en saveurs (avocat, haricots noirs, poivrons…).
Snacking végétalien à Annecy
Les amateurs de restauration rapide ne sont pas en reste puisque plusieurs adresses proposent des options vegans :
- Burger végétalien : commandez un burger sans viande garni d’une galette de légumes, de houmous, et de crudités par exemple. Accompagné de frites maison, c’est le combo gagnant pour un repas sur le pouce.
- Saladerie veggie : rien de tel qu’une bonne salade composée pour manger sain et léger. Certaines enseignes proposent des menus dédiés aux végétariens et végétaliens.
- Friterie vegan-friendly : en plus de l’incontournable pomme de terre taillée en frite, ces établissements proposent également des nuggets de tofu mariné et pané, ainsi que diverses sauces végétales pour accompagner votre snacking.
- Glacier végétalien : à base de lait végétal (soja, amande…) ou d’eau (sorbets), ces glaces conviennent aux personnes excluant les produits animaux de leur alimentation.
En somme, Annecy regorge d’adresses où vous pourrez déguster des plats végétaliens aussi savoureux que variés. Que vous soyez un adepte du veganisme ou simplement curieux de goûter à cette cuisine alternative, n’hésitez pas à explorer toutes ces options pour une expérience culinaire riche en saveurs et en plaisirs.
Liste des entreprises locales pour la recherche “restaurants vegan Annecy”
Granny Smith
- Catégorie activité : Restaurant
- Adresse : 4 Rue Louis Revon, 74000 Annecy
- Téléphone : +33950141167
- Site internet : https://m.facebook.com/grannysmithandcoannecy/
Copper Branch Annecy
- Catégorie activité : Restaurant végétalien
- Adresse : 8 Quai Eustache Chappuis, 74000 Annecy
- Téléphone : +33457099484
- Site internet : https://copperbranch.fr/menu/
Pura Vida
- Catégorie activité : Restaurant brunch
- Adresse : 2 Av. de Chambéry, 74000 Annecy
- Téléphone : +33450518491
- Site internet : https://www.puravida-annecy.fr/
Le Jardin de Punjab
- Catégorie activité : Restaurant indien
- Adresse : 104 Av. de Genève, 74000 Annecy
- Téléphone : +33450127362
- Site internet : https://www.restaurantlejardindepunjab.com/
La table d’ébène
- Catégorie activité : Restaurant africain
- Adresse : 4bis Av. d’Aléry, 74000 Annecy
- Téléphone : +33450058145
- Site internet : https://www.facebook.com/latabledebene/
Restaurant Shiva
- Catégorie activité : Restaurant indien
- Adresse : 18 Av. de la Mandallaz, 74000 Annecy
- Téléphone : +33450517625
- Site internet : http://www.restaurant-indien-shiva.com/
Le Bar Roux d’Heure
- Catégorie activité : Restaurant
- Adresse : 6-8 Rue Filaterie, 74000 Annecy
- Téléphone : +33687261377
- Site internet : https://www.facebook.com/lebarrouxdheure/
Mezze & Co Annecy
- Catégorie activité : Restaurant libanais
- Adresse : 14 Av. de Chambéry, 74000 Annecy
- Téléphone : +33609758919
- Site internet : http://www.mezzeco.com/
Yin Ba – Viet Street Food
- Catégorie activité : Restaurant
- Adresse : 26 Rue Royale, 74000 Annecy
- Site internet : https://www.yinba.fr/
L’Heure Tourne
- Catégorie activité : Restaurant
- Adresse : 21 Rue Président Favre, 74000 Annecy
- Téléphone : +33450452363
- Site internet : http://lheuretourne.com/