Annecy est une charmante petite ville où l’on peut passer des vacances agréables. Elle est prisée par bon nombre de touristes pour son lac clair et les nombreuses autres attractions disponibles. Cependant, où peut-on manger à Annecy quand on est végan ? Dans la suite de cet article, il vous est présenté quelques restaurants adeptes de la cuisine végane.
La P’tite Nana
Créé par Marine Décarre, ce restaurant situé dans les quartiers habités d’Annecy offre des menus végétariens. Ces derniers sont concoctés avec des produits bio, locaux et surtout saisonniers. Ils sont choisis avec grand soin et l’on veille scrupuleusement à leur qualité et leur fraîcheur. Les repas sont cuisinés chaque matin, ce qui vous garantit des mets sûrs. La P’tite Nana est un endroit intimiste et chaleureux où l’on peut se sentir comme à la maison et où on peut déguster des saveurs exquises.
Kia ora
Ce restaurant est né de l’association entre deux jeunes, Clem et Marie. La décoration est vraiment agréable et tend vers un côté nature. Le concept de base du restaurant est, selon ses propriétaires, créer un lieu où les végans puissent consommer des mets savoureux issus des produits locaux, de qualité. Le menu est renouvelé chaque semaine, de sorte à toujours surprendre les papilles des clients les plus fidèles.
Granny Smith
Pour bon nombre de personnes, Granny Smith est le seul restaurant entièrement Végan d’Annecy. Il propose des plats cuisinés avec des produits fraîchement recueillis. Les mets sont une association de saveurs assez osées, mais agréables. Ils sont servis dans un cadre chaleureux, par un personnel souriant et bienveillant. C’est un restaurant fortement recommandé pour les personnes véganes qui souhaitent, néanmoins, profiter de plusieurs saveurs.
Les Moustaches de Zebulon
Le nom est peut-être assez original, mais ce n’est qu’un petit détail sans importance. Il s’agit d’une pizzeria qui a été renommée ainsi et dont le chef est un as dans son domaine. En effet, il propose d’exquises pizzas végétariennes et une pizza végane. En plus de cela, une autre pizza est disponible au menu. Il s’agit d’une pizza surprise, concoctée selon le bon vouloir du chef. Nombre de gens considèrent ‘’Les Moustaches de Zebulon” comme la meilleure pizzeria de tout Annecy. Il est possible de manger sa pizza au-dehors quand il fait beau. On pourrait même croire qu’on est dans un jardin à cause de l’ambiance qu’offre la déco.
Bufa Pizza
Il s’agit d’un restaurant italien qui a été ouvert par un grec et un anglais, Ben et Guy. Dans ce restaurant, on peut déguster des pizzas véganes, omni et végétariennes. Elles sont chaudes, bien garnies suffisamment assaisonnées et délicieuses. Les éléments pour fabriquer la pâte à pizza sont choisis avec soin et plusieurs farines différentes sont utilisées afin d’obtenir une pizza bien croustillante. L’une des spécialités de la maison est la coupe « al Taglio » qui est disponible pour un grand nombre de pizzas. Chez Bufa Pizza, l’accueil est très chaleureux et l’ambiance est très agréable. Les clients sont traités avec tous les égards et ont tout le personnel à leur disposition pour les satisfaire au mieux.
